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冻干木耳

发表时间:2022-03-14 16:19:20浏览量:1061

木耳是一种可食用菌,已经在世界各地作为菜品材料之一,其营养价值丰富,含多种人体所需的微量元素,加上其具有甜、鲜嫩、香的特色而深受各阶层消费者青睐。木耳通过食品冻干机将木耳真空冷冻干燥脱水后能够长期储存...

木耳冻干机

冻干木耳简介

      木耳是一种可食用菌,已经在世界各地作为菜品材料之一,其营养价值丰富,含多种人体所需的微量元素,加上其具有甜、鲜嫩、香的特色而深受各阶层消费者青睐。木耳通过食品冻干机将木耳真空冷冻干燥脱水后能够长期储存,想要吃的时候,只需加水浸泡即可恢复原有的饱满,口感和营养价值。


冻干木耳工艺流程
1、选择优质的木耳,切勿将变质的木耳掺杂其中,洗干净并凉干水分,备用。

2、把凉干水的木耳平铺在冷冻盘上,不要将木耳堆在一起,防止产生闷热导致损坏,

3、把冷冻盘中的木耳放入零下四十度的冷库中,冰冻24小时。

4、冰冻二十四小时之后,将冷冻的木耳从冷库中取出,放入真空冷冻干燥机,干燥木耳上的冰冻湿碴。

5、取出干燥后的木耳,冻干木耳就做好了。


冻干木耳


厂家介绍

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广东火星人冻干机


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